【がっちりマンデー】2021年スゴイ社長大集合 水道水で鮭を養殖

マネー系TV番組情報

2021年1月31日に放送されました『がっちりマンデー』は、先週に引き続きスゴイ社長大集合!の延長戦。

カリスマ社長たちが気になっている儲かりそうな会社を紹介。

また、2020年、社長たちがガラッと変えたことを教えてくれました。

オイシックス高島社長が気になる会社『FRDジャパン』とはどんな会社?

FRDジャパンって何をしている会社なの?

FRDジャパン(千葉県木更津市)の十河取締役にお話を伺うことができました。

FRDジャパンは、陸上で海のお魚サーモンを養殖している会社です。

建物内で1万5000匹のサーモンが養殖されています。

サーモントラウトという品種で、大きいものは4~5キロ。

輸入物と比べると味の差は歴然!

一年中、新鮮なサーモンを提供できます。

2019年から出荷を始め、これまでに1万匹を出荷しました。

単価が高いサーモン。

たくさん出荷できれば儲かるはず!

FRDジャパンはココがすごい!!

FRDジャパンでは、

養殖に、海水の代わりに水道水を使っているのだそうです!

水道水+塩の成分(ナトリウム・カリウムなど)=海水

このようにして、水道水に塩の成分を加えて、海水と同じにしてその水でサーモンを育てているのだとか。

もともと、サーモンは海面養殖(海に網を張って育てる方法)で育てられるのが一般的。

この方法は、魚にとってストレスがないが、その代わりある問題が。

問題とは、大量のエサで海を汚してしまう事。

また、養殖をやりすぎて養殖に適した海が減っていること。

それなら、陸上に海水を持ってきて育てたらどうだろう?

しかし、海水をそのまま陸上で使うことにも問題が。

海水が汚れ、雑菌が混ざって魚が病気になってしまうのだそうです。

そこで、

FRDジャパンは水道水に注目しました。

FRDジャパンの水道水を養殖に使う技とは?

綺麗な水質の維持が最も大事。

FRDジャパンの技は、水を全く変えずに100%循環させていること。

仕組みは、硝酸を窒素ガスに変えるバクテリアが住んでいるエリアをつくる。

バクテリアで水を綺麗にしたら、魚(サーモン)の住んでいる水槽に戻す。

これをずっと繰り返しています

バクテリアの扱いが難しいそうです。

バクテリアに狙った反応だけをさせるのが困難。

もともと下水処理に使われているバクテリアにあることをして汚れを綺麗に。

あることというのは、「あるエサを与えて」いるとのことです。

これ以上は『企業秘密』。

FRDジャパンのサーモン養殖のココがすごい!

高島社長いわく、

FRDジャパンのサーモン養殖のココがすごい!

  • 水道水を循環させるので、水の少ない場所でも可能。環境にすごくいい!
  • 消費地の近くで養殖できるので、お魚が新鮮

他のお魚(サンマやウナギ)でも可能!

エサはハエのサラブレッド。

FRDジャパンはエサにもこだわる。

有機物を分解するハエの幼虫・大豆・藻など、これまで5回以上のエサで実験しているそうです。

2020年、社長たちがガラッと変えたことは?

  • ニトリ 似鳥会長・・・海外出張が減った分、もう一度会社の数字をみる。
  • オイシックス 高島社長・・・会社帰りに徘徊を始める。
  • サンリオエンターテイメント 小巻社長・・・運動不足のため、筋トレを始める。
  • 日本交通 川鍋会長・・・大事なリモート会議中に筋トレをするように。
  • 星野リゾート 星野社長・・・社員専用ブログの更新を頻繁にするように。(1か月に1回→1週間に1回)

星野会長のブログ更新の理由&こだわり

とにかく空いた時間を見つけてはブログを書く星野会長。

  1. 仕事の隙間時間
  2. 移動時間
  3. 家族が寝静まった夜中

ブログを頻繁に更新する理由は、みんなが知りたかったこと「この会社大丈夫なの?」を納得して進めて行ってもらうため。

不安になる社員を安心させるため。

情報発信が大事だから。

ブログ作りに大切なことは、「文字・色・(タイトル)刺激的」

文章・イラスト・デザインすべて星野代表の手作り。

ブログ作りに使っているのは、パソコン・スマホ・タブレット

この3種を使う理由。

タブレットで手書きグラフ&イラスト作成し、パソコンでまとめ、最終的にスマホで仕上げる。

このように手を動かしてやっているうちに、アイデアが浮かぶのだそう。

星野流:倒産確率の計算法

星野リゾートが倒産してしまう確率を代表自体が出したりもする

どのようにして倒産確率を計算したのか?

星野社長が考える、

『これが出来なければ倒産する!3大要素』

  1. 売上をどれだけ確保できるか
  2. どれだけコストを削減できるか
  3. どれだけ外部資産調達ができるか

この3つで現金が枯渇したときが倒産するので、この3つでシナリオを組んで、そこに確率をかけてそれが毎月変化していく。

社員に思いを伝えるときはどうしていますか?

星野社長は、ブログを頻繁に配信することで、社員の不安をとりのぞいていくといくことでした。

他の社長たちはどのようにしているのでしょう?

ということで、答えてくれたのは、オイシックス高島社長。

高島社長は動画配信(ユーチューバー)をしているそうです。

毎週動画を配信することで、会社の方針や社員からの質問に答えたりしているとのこと。

まとめ

各業界のトップの方たちのお話、面白かったです。

特に星野社長、今本当に大変苦しい状況ではないのかと思うのですが、明るく会社を引っ張っていくオーラにこちらまでヤル気がでました。

あぁ、日本まだいける!って感じました。

自分もなかなか収入が安定せず、苦しいところだけれどキツイのはみんな同じ。

めげずにこつこつ。

いくつかの副業にチャレンジし、ブログを柱にしていこうと思っているところです。

少しずつ成果もでてきたので、このまま安定して稼いでいけたらと。

詳しくはまた記事にします。

ブログを作り収入に繋げるうえで、たくさんの本を読み情報を集めて実行しています。

今現在、最も参考になったのは、『富田貴典の資産構築型ネットビジネス入門講座』でした。

無料のメールマガジンもよかったです。

最後まで読んでいただき本当にありがとうございました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました